La Carte

ARDOISE DE CHARCUTERIE BASQUE …18.00 €

ESCALOPE DE FOIE GRAS DE CANARD POÊLÉE AU BANYULS …25.50 €

CASSOULET MAISON AU CONFIT DE CANARD …23.50 €

CONFIT DE CANARD AVEC  POMMES DE TERRE CUISINÉES A LA GRAISSE DE CANARD… 20.50 €

PORTEFEUILLE DE MAGRET DE CANARD AU FOIE GRAS … 28.80 €

PARMENTIER DE CONFIT ET DE FOIE GRAS DE CANARD …21.50 €

GRILLADINE DE CRUSTACÉS FLAMBÉE A L ARMAGNAC …22.80 € 

GRANDE CATAPLANE DE MOULES CRÈME ET CHORIZO … 20.50 €

PARILLADA DE POISSONS GRILLES A LA PLANXA … 29.50 € 

DOS DE CABILLAUD A LA BISCAINA … 21.50 €

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ASSIETTE DE FROMAGE BASQUE A LA CONFITURE DE CERISE NOIRE … 6.50 €

CHOIX DE DESSERTS MAISON … 6.80 €

GLACES AU CHOIX – 3 BOULES … 6.00 €

COUPE DE GLACE AVEC ALCOOL …8.50 €

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SUR COMMANDE

CUISSES DE GRENOUILLES

ESCARGOTS A L AIL OU A LA TOMATE

PLATEAUX DE FRUITS DE MER

HOMARD GRILLE

MENUS SPECIAUX,PATISSERIES A THEMES (ANNIVERSAIRE….)